茶樹葉面冰核細菌
茶樹葉面冰核細菌[lcenucleation-activebacteriaonthegemmisphereofteaplant]亦稱“INA細菌”。茶樹芽梢表面存在的具有冰核活性的細菌類群。由于細胞水具有過冷卻作用,在無茶樹葉面冰核細菌存在的情況下,能耐-8~-7℃低溫而不發(fā)生霜凍,而這類細菌可在一4~-2℃溫度下誘發(fā)植物細胞水結(jié)冰而發(fā)生霜凍。因此葉面存在的冰核細菌是植物產(chǎn)生霜凍害的重要因素。80年代末日本科學家從茶樹葉表上分離到的茶樹葉面冰核細菌主要是野油菜黃單胞菌(Xanthomonascampestris)、菠蘿歐文氏菌(Erwiniaananas)和丁香假單胞菌(Pseudomonassyringae)等細菌種。細菌數(shù)量約為107個/克芽葉,它們并不侵染茶樹芽葉,而在葉表面以嫩葉分泌的少量氨基酸作為營養(yǎng)源。當葉面上有300~1000個茶樹葉面冰核細菌時,即可形成一個冰核。當葉面露滴中茶樹葉面冰核細菌密度達到每毫升102個細菌時,即可在-4~-2℃溫度下形成冰核。防治方法:采用抗生素或殺細菌劑,殺滅或減少葉面茶樹葉面冰核細菌的數(shù)量,可減輕茶樹霜凍害的發(fā)生。