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1(18125) 普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

2(18139) 普洱茶與云南回族的歷史

3(5252) 普洱茶的世俗進化（二）

4(6304) 古代普洱茶的運銷之路——茶馬古道

5(6779) 普洱茶產(chǎn)地之老曼峨古茶山

品普洱茶如同品一段陳香的歲月

　　和茶資訊9月5日訊：一杯色澤澄清、湯色紅潤的茶水，一股沁人心脾的溫醇香氣，品普洱茶就如同在品味一段散發(fā)著陳香的歲月，甘中有點澀，澀中有點甜，回味無窮。...[閱讀全文]

普洱茶在我國什么時代最興旺茶與禪如何結合？

普洱茶，一種最自然的茶，它永遠都看起來那么平凡，但是味道卻是讓人一品便從此愛上的茶。這樣的茶雖然平凡，但是卻可以儲存上幾年，甚至幾十年，而且越久越香，這...[閱讀全文]

普洱茶鄉(xiāng)思茅說茶事

　　世界茶源、中國茶城、普洱茶都，這三句話其實說的是同一個地方――思茅。　　思茅地處滇南西部，植被豐茂，山清水秀，世代生活在這青山綠水中的253萬各族人民...[閱讀全文]

中國茶文化 | 茶文化知識 | 茶葉典故

唐代茶業(yè)發(fā)展的主在原因|中國茶文化

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茶文化的核心是茶道|茶知識

目前，關于茶文化的許多名詞術語存在一些模糊甚至是混亂的認識，茶藝界有許多人常常將茶道、茶德、茶藝混為一談，弄不清茶道和茶藝的區(qū)別，如有的叫...[閱讀全文]

中國茶文化

茶文化知識

誰先發(fā)現(xiàn)茶葉的|茶文化知識

茶葉歷史 | 茶詩茶聯(lián) | 中華茶人

茶的最初利用和茶業(yè)的起源

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茶的最初利用和茶業(yè)的起源

我國有關飲茶的起源，現(xiàn)存的文獻中，第一個涉及的是唐陸羽《茶經(jīng)》。陸羽在是書“六之飲”中指出：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏�！彪S后在“七之事”中又進一...[閱讀全文]

茶詩茶聯(lián)

淺談蘇軾茶詩的豐富性|古代茶詩鑒賞

茶聯(lián)集錦|關于茶的對聯(lián)

茶風茶俗 | 外國茶文化 | 茶文茶話

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徽州人的“吃三茶”|民族茶俗

　安徽的徽州是指如今的績溪、休寧、祁門、黃山一帶。這里自古就是茶鄉(xiāng)，出產(chǎn)的黃山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁等茶葉聞名于世�；诓栲l(xiāng)的陶冶，徽州人...[閱讀全文]

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詳解韓國傳統(tǒng)茶文化|韓國茶文化

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(41279)臺灣茶道的興起|茶道文化
(38969)茶藝表演的內(nèi)涵|茶道文化
(36139)湖心亭:中華第一茶樓|茶館文化
(30862)中日茶道比較探討|茶道文化

茶人蘇軾|中國茶文化

【中國第一茶人——蘇軾】蘇軾，這位北宋大文豪，與茶結緣終生，可以稱得上是宋代最偉大的茶人。蘇軾生于中國最古...[閱讀全文]

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原始曬青、炒青、烘青、蒸青|中國綠茶的歷史(四)

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浙江紅茶發(fā)展簡史|紅茶文化

　我省紅茶產(chǎn)制始于清同治年間，起初主要產(chǎn)區(qū)在溫州，簡稱“溫紅”，諸暨、蕭山等地亦有少量生產(chǎn)。新中國成立之后，我省紅茶生產(chǎn)經(jīng)歷了發(fā)展、萎縮、...[閱讀全文]

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古老的湖南安化黑茶茶路|茶馬古道

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臺灣凍頂烏龍茶的傳說|“凍頂烏龍”的由來

　凍頂烏龍茶俗稱凍頂茶，是臺灣知名度極高的茶，在臺灣高山烏龍茶最負盛名，被譽為“茶中圣品”�！　鲰敒觚埐铚逅�，湯色蜜綠帶金黃，茶香清...[閱讀全文]

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安溪鐵觀音的由來安溪鐵觀音的故事

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　　（1）和之美　　“和為貴”的思想是我國傳統(tǒng)文化最核心的價值取向。中華傳統(tǒng)文化中的“和”并不是與“斗爭”相對而言，而是與“同”相對而言�？鬃�...[閱讀全文]

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什么是“陳韻”？作為普洱茶的最基本審美理念和指標，此事本身居然就極為飄忽。在漫長的中國茶飲史上，茶一貫以細嫩香甜為貴�！瓣悺弊鳛橐环N品飲理念...[閱讀全文]

石昆牧：普洱茶文化是什么？

曾于2005年說過「普洱茶還未凸顯其文化」，這句話來源是因為我提出質(zhì)疑普洱茶沒有完整的自有體系，2005年以前普洱茶審評標準極其怪異，生茶是綠茶標準、...[閱讀全文]

云南茶葉的一些歷史故事

　　布朗族稱茶為"臘"，傣族也稱"臘"。哈尼族剛稱為"諾博"。但"諾博"的含意，不是某種植物，而是代表虔誠的祭祀和奉獻以及美好的祝愿。云南是茶樹的發(fā)...[閱讀全文]

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《普洱茶三字經(jīng)》茶友必備|普洱茶文化